Высота черешни: 1,5 - 2 метров

Вес плодов: 8,0 - 9,0 граммов

Цвет: темнокрасный

Вкус: сладкий

Уголёк - это сорт, который считается лучшим для переработки на соки. Плоды созревают в среднепоздний срок. Дерево скороплодное, низкорослое. Вступает в плодоношение на 3-4 год. Морозостойкость древесины и цветковых почек значительно выше, чем у Валерия Чкалова. Высокая устойчивость к коккомикозу. Опылители: Дончанка, Дрогана желтая, Ярославна, Донецкая красавица, Валерий Чкалов, Аэлита, Валерия, Аннушка, Ранняя розовинка. Плоды округлые, слегка сплющенные, массой 8-9 г, темно-красные. У этого сорта есть особенность: темно-красный цвет плоды приобретают уже достигнув 8-10 г, их снимать еще рано, они недозрелые. Мякоть розово-красная, очень плотная, хрящеватая. Плоды плотномясые, с сухим отрывом, даже у недозрелых плодов. Достоинства сорта: достаточно высокая морозостойкость и засухоустойчивость, хороший тип плодоношения, отличные консервные качества. Рекомендуется для выращивания в центральной и северной части Украины.

Польза: Черешня – это не только лакомство, но и очень полезный продукт питания. Употребляя сладкую ягоду человек получает массу витаминов, в частности каротин (провитамин А), витамин С и витамины группы В. В составе вкусных косточковых плодов было выявлено большое количество пектинов. Эти вещества способны поддержать нормальный обмен веществ в человеческом организме, снизить вредный холестерин, наладить работу кишечника. Употребление черешни показано как взрослым, так и детям. Польза ягоды очевидна, а противопоказания минимальны.

Интересные факты: Черешня считается очень древней культурой, которую начали выращивать в Греции еще до нашей эры. Оттуда в Европу косточки были занесены птицами. Благодаря этому дерево стали называть Cerasus avium – птичья вишня. Во Франции и в Германии у культуры нет самостоятельного названия. Здесь ее именуют сладкой вишней. В мире встречаются настоящие черешни-гиганты, высота которых может достигать 20 метров.